TRADIZIONI
La pasta fatta in casa è, di certo, una tradizione assai antica. Un prodotto fresco e genuino e realizzato con pochissimi ingredienti....
La parmigiana di melanzane è una prelibatezza che, naturalmente, non viene cucinata esclusivamente a Francofonte, ma che esprime in toto la “sicilianità”....
Il mese di settembre è notoriamente quello della vendemmia. Francofonte, oltre a essere una città molto famosa per le sue arance rosse,...
Vivere l’estate significa anche vivere di riti e consuetudini che si protraggono nel corso del tempo. Perché se è vero che gli...
Il 13 giugno è la ricorrenza di Sant’Antonio di Padova. Anche a Francofonte, così come in tutta la Sicilia, il Santo viene...
La tradizione dell’arrusti e mangia è un momento imperdibile per tutti i francofontesi che amano godere dei piaceri della tavola. Arrusti e...
Babà napoletano con guarnizione di frutta fresca
Nello scatto, la ninnarò allestita durante il periodo natalizio.
La Pasqua 2021 si preannuncia davvero particolare. Da oltre un anno, purtroppo, ci ritroviamo a combattere contro il Covid, che ha fatto...
La festa di Sant’Agata è la terza festa religiosa più conosciuta nel mondo (dopo la Semana Santa di Siviglia e la festa...