I FRANCOFONTESI RACCONTANO FRANCOFONTE
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CIBO
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La ricetta del giorno: polpette di carne
Una ricetta da leccarsi i baffi!!! Stiamo parlando delle amate polpette di carne. Tutti le abbiamo mangiate almeno una volta nella vita!...
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426Mulinciani chini, una squisita idea per tutte le occasioni
Mulinciani chini, ovvero melanzane ripiene! Una squisitezza a dir poco incredibile. Un mix di ingredienti e sapori unici che, insieme, rappresentano quanto...
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391Coppette alla panna e al cioccolato…una fresca (dolce) idea!
Coppette che bontà!!! Visto il caldo di questi giorni, perchè non gustare un dolce fresco fatto in casa? E per la ricetta,...
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302La ciambella al cacao, un dolce soffice e genuino… per tutti!
La ciambella, un dolce adatto per tutte le occasioni! E oggi spazio alla variante al cacao. Profumata e deliziosa, andrà sicuramente a...
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112I biscotti ca liffia: la ricetta di una cuoca francofontese
Anche se le festività di Pasqua si sono oramai concluse, noi vogliamo continuare a deliziarvi con dei dolci che sì, sono tipici...
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196Pasqua in dolcezza: i biscotti della tradizione francofontese
Pasqua, si sa, è anche l’occasione per mettersi in cucina e scatenarsi con i dolci tipici della tradizione. Nel nostro articolo vi...
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116Ciambella al limone…freschissima bontà primaverile!
Francofonte non è solo la patria dei migliori agrumeti! Ben coltivati e utilizzati, sono anche infatti, i limoni. Abbiamo già parlato di...
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104Dalla campagna alla cuore della cucina: il finocchietto selvatico
Ci sono tradizioni che si tramandano nel tempo, nonostante l’era digitale. Tradizioni culinarie e non, a cui i francofontesi non sanno proprio...
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214La leggenda e la ricetta della cuccìa di Santa Lucia
Immancabile, nelle tavole di tutti i francofontesi, la cuccìa di Santa Lucia. Si tratta di un piatto che, per tradizione, viene mangiato...
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207La ricetta per realizzare la scorza dei cannoli
Sono una vera delizia per il palato: i cannoli. Simbolo per eccellenza della nostra Sicilia, il cannolo è ormai diventato uno di...
