In Sicilia, uno dei prodotti per eccellenza da gustare è la granita accompagnata dalla brioche, rigorosamente col tuppo.
Come è mirabilmente noto, Francofonte possiede un piccolo tesoro: la coltivazione di agrumi, in particolare dell’arancia rossa di Sicilia. Le prelibate scorzette...
Lasagne al forno sì, ma oggi cucinate voi. Una nostra cara lettrice, la signora Maria, ci ha inviato la sua ricetta per...
Il pane fatto in casa è sicuramente una tradizione che via via si è persa. Oggi vi diciamo gli ingredienti e il...
La pasta al forno è un primo altamente ricco e di suprema bontà. Un piatto apprezzato non solo dai francofontesi per la...
Gli spaghetti al ragù sono un’idea semplice, ma vincente. Una proposta in grado di mettere d’accordo tutti. Nei prossimi paragrafi vi diremo...
La ricetta delle giammelle è una delle più buone da realizzare. Si tratta di un prodotto immancabile nella tavola di Pasqua dei...
Pasqua, si sa, è anche l’occasione per mettersi in cucina e scatenarsi con i dolci tipici della tradizione. Nel nostro articolo vi...
Si avvicina la festa ‘do Patriarca’, San Giuseppe. Sicuramente, saranno tantissimi i francofontesi che si metteranno ai fornelli per preparare la tradizionale...
Dolce tipico di Carnevale, le Chiacchiere sono delle cialde sottili e friabili amate dai grandi…ma soprattutto dai piccoli! Oggi vi spieghiamo come...